Sortiment und Preise

Das Basissortiment an Ravioli, Lasagne und Trockenteigwaren sind ganzjährig erhältlich. Das Saisonsortiment ist abhängig von der Jahreszeit und wird laufend angepasst.

Unser gesamtes Sortiment wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Die hauchdünnen Ravioli bieten wir nur tiefgekühlt an, da der feine Teig aufgrund der feuchten Füllung reissen würde. Sie bleiben so 3 Monate haltbar.  

Die Lasagne sind 3 Tage im Kühlschrank haltbar und können danach für 3 Monate eingefroren werden. 

Verfügbarkeit

Frische Gemüse- und Fleischlasagne sind jeden Dienstag und Freitag erhältlich. Cannelloni und Rosette produzieren wir jeweils am Monatsende. 

Für den Bezug grösserer Mengen ist es ratsam, uns vorgängig zu kontaktieren. 

Allergiker-Info

Unsere Limonen- und Ricotta-Ravioli stellen wir aus lactosefreier Ricotta her, welche wir selber herstellen; die Gemüse- und Fleischlasagne sind ebenfalls lactosefrei.

Leider ist es uns aus produktionstechnischen Gründen nicht möglich glutenfreie Pasta herzustellen.