Lasagne in der Ofenform
Auf Bestellung bieten wir unsere Lasagne auch in der Ofenform an. Entweder man bringt die eigene Ofernform mit oder man leiht sich eine von uns aus. Wir bieten folgende Grössen an:
- klein (4)
- mittel (6)
- mittelgross (8)
- gross (12)
Die Anzahl Lasagne bzw. Formen und Verteilung der Sorten (Fleisch, Gemüse) werden individuell auf den Kundenwunsch angepasst.
Preis pro Portion
- Fleischlasagne CHF 11.50
- Gemüselasagne CHF 11.-
Trüffel
Während des ganzen Jahres bieten wir je nach Erhältlichkeit und auf Bestellung verschiedene Trüffelsorten an:
- weisser Alba-Trüffel
- schwarzer Périgord-Trüffel
- italienischer schwarzer Sommertrüffel
Die Trüffel sind nur auf Bestellung jeweils auf den folgenden Werktag erhältlich.
Preise und Qualitäten
Die Preise richten sich nach Gewicht und Nachfrage, sie variieren wochenaktuell. Es sind verschiedene Qualitäten erhältlich. Ganze unversehrte Knollen sind wertvoller als Bruchware oder solche, die optische Mängel aufweist.
Aktuelle Wochenpreise (Stand: 1.1.26):
- Alba-Trüffel CHF 5.60 / Gramm
- Périgord-Trüffel CHF 2.40 / Gramm
Produkt-Info
Sortiment und Preise
Das Basissortiment an Ravioli, Lasagne sind ganzjährig erhältlich. Das Saisonsortiment ist abhängig von der Jahreszeit und wechselt 4 mal pro Jahr.
Unser gesamtes Sortiment wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Die hauchdünnen Ravioli werden schockgefroren, da sie sonst verkleben würden. Wir garantieren eine Mindesthaltbarkeit von 4 Monaten.
Die Lasagne sind bis zu 3 Tagen im Kühlschrank haltbar und können danach für 3 Monate eingefroren werden.
Verfügbarkeit
Frische Gemüse- und Fleischlasagne sind jeweils Donnerstag bis Samstag erhältlich. Cannelloni und Rosette produzieren wir unregelmässig und sind nur während weniger Tage frisch erhältlich. Abonnieren Sie den Newsletter, um informiert zu bleiben.
Für den Bezug grösserer Mengen bitten wir um vorgängige Bestellung.
Allergiker-Info
Unsere Limonen- und Ricotta-Ravioli stellen wir aus lactosefreier Ricotta her; die Gemüse- und Fleischlasagne sind ebenfalls lactosefrei. Allergene sind auf den Produkteetiketten markiert.
Leider ist es uns aus produktionstechnischen Gründen nicht möglich gluteinfreie Pasta herzustellen.
Verkaufsstellen
Bruderholz-Laden
Bruderholzallee 152
4059 Basel
+41 79 322 90 92
Chäs-Egge
Oberwilerstrasse 2
4102 Binningen
+41 61 421 32 13
l'enoteca Liechti Weine
Schneidergasse 10
4051 Basel
+41 61 261 60 71
www.liechti-weine.ch
Lokal
Feldbergstrasse 26
4057 Basel
+41 61 421 32 13
www.lokalfeldberg.ch
Mathis Fleisch & Feinkost
Bahnhofstrasse 21
4106 Therwil
+41 61 721 66 44
www.mathis.ch
Stadtbuur
Wettsteinstrasse 6 4125 Riehen +41 61 229 94 00 www.stadtbuur.ch
Studinger Milch- und Käsespezialitäten
Kirchgasse 23
4105 Biel-Benken
+41 61 721 13 18
Öffnungszeiten:
Di-Fr: 9 - 18.30h
Sa: 10 - 14h, Montag geschlossen
Paste Ines GmbH
Hegenheimerstrasse 128
4055 Basel
Telefon: +41 61 381 49 17
E-Mail: info@paste-ines.ch